ciambella al mosto RG

Sagra della Ciambella al mosto di Marino

La ricetta di questo dolce tipico di Marino è molto antica, qualcuno vorrebbe farla risalire al tempo di S. Francesco che fece visita ad alla sua discepola marinese Jacopa dé Sottesoli. Aneddoto a parte, la tradizione vuole che la produzione delle ciambelle risalga al ‘600.
L’ingrediente principale di questo dolce, ovviamente, è il mosto d’uva della vendemmia tra settembre e novembre.

Sagra della Ciambella al Mosto di Marino

Domenica 15 ottobre, nel centro storico di Marino, si terrà la ventunesima edizione della Sagra dedicata a questo tradizionale e squisito dolce.
Vi terremo aggiornati sulle iniziative  e il programma della manifestazione.

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