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Ciambella al mosto di Marino

Programma della Sagra della Ciambella al mosto di Marino 2018

Come tutti gli anni il cuore della festa, che si svolgerà domenica 21 ottobre, sarà nel centro storico di Marino, da Piazza della Repubblica (la piazza antistante il municipio) passando per Via Roma arrivando in Viale Massimo D’Azeglio. In questa splendida cornice si svolgerà la ventiduesima edizione della Sagra della Ciambella al Mosto di Marino. Ecco il programma della giornata: Ore 9.00 – Piazza San Giovanni – Piazza Manin Apertura di mostre varie Ore 9.00 – Viale M. D’Azeglio –...

Sagra della Ciambella al Mosto 2018

Dolce tipico di Marino molto antico, qualcuno vorrebbe farla risalire al tempo di S. Francesco che fece visita ad alla sua discepola marinese Jacopa dé Sottesoli. Aneddoto a parte, la tradizione vuole che la produzione della ciambella al mosto di Marino risalga al XVII secolo e si è tramandata di madre in figlia fino ai nostri giorni.Domenica 21 ottobre 2018 ci sarà la Sagra della Ciambella al Mosto di Marino arrivata alla 22ma edizione.  Una giornata da passare insieme a Marino, nella splendida cornice del centro storico, per...

Programma della 21a Sagra della Ciambella al mosto di Marino

Domenica 15 ottobre 2017 9.00  – Viale M. D’Azeglio Apertura Fiera (artigianato, antiquariato e collezionismo) 9.00  – Piazza Manin Apertura mostre varie 10,00  – Piazza della Repubblica Animazione per bambini 11,00 – Viale M. D’Azeglio Animazione per bambini 16.30 – Viale M. D’Azeglio Benedizione della Ciambella e offerta alla Madonna de u sassu 17.00 – Piazza della Repubblica – Via Roma Viale M. D’Azeglio Degustazione gratuita della Ciambella al mosto a cura del Consorzio “La Ciambella al mosto di Marino” 17.00 – Piazza della Repubblica Mostra di attrezzi antichi della cantina...

La Ciambella al mosto di Marino

La ricetta di questo dolce tipico di Marino è molto antica, qualcuno vorrebbe farla risalire al tempo di S. Francesco che fece visita ad alla sua discepola marinese Jacopa dé Sottesoli. Aneddoto a parte, la tradizione vuole che la produzione della ciambella al mosto di Marino risalga al XVII secolo. L’ingrediente principale di questo dolce, ovviamente, è il mosto d’uva della vendemmia tra settembre e novembre. La ricetta che trovate sotto una ricetta “base” perché ogni forno di Marino e ogni famiglia...